Suino nero dei Nebrodi

La salsiccia di suino nero dei Nebrodi è prodotta esclusivamente con carni di suino nero tagliate e lavorate a mano. Condita con sale, pepe e aromi, la carne viene insaccata in budella naturali, fatta asciugare naturalmente e stagionare per 20-25 giorni.

Ingredienti:

• - Suino nero dei Nebrodi proveniente da allevamenti certificati
• - Sale
• - Pepe nero,

Caratteristiche:

• Grana: media
• Legatura: manuale
• Stagionatura: da 20 a 25 giorni

N.B: PRODOTTI SOGGETTI A CALO PESO, farà fede il peso determinato in fase di spedizione.