Vino Biologico – Denominazione d’Origine Controllata

L’Etna Bianco DOC 2024 di La Galia Vini nasce da uve Carricante coltivate nelle prestigiose vigne Arcuria e Guardiola, sul versante Nord dell’Etna. Un territorio unico, caratterizzato da suoli vulcanici ricchi di minerali, che donano al vino una straordinaria freschezza e complessità aromatica.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso sprigiona profumi speziati, note di pompelmo, menta fresca e delicati richiami di frutti tropicali. In bocca è elegante, sapido e persistente, un bianco che dimostra grande potenziale evolutivo: migliora nel tempo, acquisendo struttura e personalità ad ogni mese che passa.

Abbinamenti consigliati

• 🐟 Pesce fresco mediterraneo
• 🦐 Crostacei e molluschi
• 🧀 Antipasti siciliani misti